Urządzenia i Akcesoria
Gallete caprese
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
8 porciones
Składniki
-
225 g de queso mozarella en perlas, escurrido
-
35 g de queso parmesano en trozo
Base
-
225 g de harina y un poco más para trabajar
-
½ cucharadita de azúcar
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½ cucharadita de sal fina
-
115 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
-
6 cucharada de agua fría
Pesto
-
30 g de hojas de albahaca fresca
-
60 g de aceite de oliva
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35 g de piñones
-
2 dientes de ajo pelados
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½ cucharadita de sal fina
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¼ cucharadita de pimienta molida
Relleno
-
225 g de jitomate cherry cortados por la mitad y sin semillas
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½ cucharadita de sal fina
-
½ cucharadita de pimienta molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
12 g
Kalorie
1712 kJ /
408 kcal
Tłuszcz
30 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
25 g
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