Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4.8 44 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Mini-Tortillas

Wasser
450 g
Olivenöl
25 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Birnen in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Schalotte halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
40 g
Schweine-Rippchen in Stücken
800 g
helle Sojasauce
150 g
brauner Zucker
70 g
Mirin
50 g
Limettensaft
20 g
Chilipulver
1 - 2 TL
1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste)
Sesamöl geröstet
2 EL
Sesam zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2277.3 mg

Białko 22 g

Kalorie 2583 kJ / 617 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Grilled Seafood Board

40 min

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1 godz. 45 min

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20 min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2 godz. 50 min

Hähnchen Teriyaki

2 godz.

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 godz. 30 min

Slow Cooking Gua Bao

7 godz.

Szechuan-Pfeffer-Pulver (花椒粉)

15 min

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45 min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3 godz.

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1 godz. 35 min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3 godz.