Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Lapins apéritifs

Lapins apéritifs

1 godz. 30 min

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4 godz.

Sauce caramel vanille bourbon

Sauce caramel vanille bourbon

40 min

Sauce BBQ

Sauce BBQ

20 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 godz. 5 min

Fond de volaille

Fond de volaille

45 min

Gâteau de Noël aux fruits

Gâteau de Noël aux fruits

2 godz. 20 min

Pâté en croûte

Pâté en croûte

10 godz.

Quenelles au cresson

Quenelles au cresson

Brak ocen

Burgers de dinde

Burgers de dinde

1 godz. 25 min

Biscuits d'avoine sur bâtonnets

Biscuits d'avoine sur bâtonnets

1 godz. 30 min

Chutney de mangue

Chutney de mangue

1 godz. 20 min