Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3 godz. 40 min

Biscuits aux canneberges et à la betterave rouge

2 godz. 40 min

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1 godz. 15 min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2 godz. 40 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Bellini à la pêche

5 min

Casserole d'asperges

1 godz. 30 min

Flan d'asperges enroulé de sole

1 godz.

Truite à la sauce hollandaise

50 min

Cocktail Bellini

5 min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 godz. 15 min