Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10 min

Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

40 min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 godz. 25 min

Punch mexicain au romarin

10 min

Biscuits aux canneberges et à la betterave rouge

2 godz. 40 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce BBQ

20 min

Ketchup aux abricots

45 min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 godz. 45 min

Sauce béarnaise

15 min

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

1 godz.

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10 min