Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pesto au basilic

10 min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50 min

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1 godz. 15 min

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

1 godz. 30 min

Riz à la tomate

30 min

Cuisson des œufs

20 min

Risotto

30 min

Minestrone

45 min

Crème de champignons

20 min

Sauce hollandaise

25 min

Fond de légumes

45 min

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min