Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Cake aux abeilles avec glaçage

1 godz. 25 min

Sorbet aux fruits

10 min

Mousse au chocolat à l'orange

2 godz. 20 min

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 min

Glace à la vanille

12 godz.

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Brak ocen

Gratin de prunes et crème à la vanille

Brak ocen

Coupes glacées à la pâte à cookies

11 godz.

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Brak ocen

Parfait au yaourt arc-en-ciel

20 min

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Brak ocen

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie