Urządzenia i Akcesoria
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 raciones
Składniki
-
2 cucharadas de bayas goji
-
1 vaina de vainilla
-
200 g de aceite de girasol200 g de aceite de oliva virgen extra
-
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
-
1 cucharada de piel de naranja rallada
-
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
-
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
-
½ lima
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
15.9 g
Kalorie
810 kJ /
194 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
4.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35 min
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 godz.
Chipirones, morcilla y manzana
1 godz.
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 min
Bacalao con ajetes y pilpil
25 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 godz. 45 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 godz. 20 min
Cigalas al ajillo
20 min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55 min