Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 raciones

Składniki

2 cucharadas de bayas goji
1 vaina de vainilla
200 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de aceite de girasol
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
1 cucharada de piel de naranja rallada
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
½ lima

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 15.9 g

Kalorie 810 kJ / 194 kcal

Tłuszcz 12.5 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Navidad por el mundo 13 Przepisów
Hiszpania

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 godz.

Rodaballo en papillote con espárragos

30 min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min

Chutney de higos y bastones de ibérico

1 godz. 30 min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 min

Magret de pato con salsa de cerezas

45 min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 godz. 15 min

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min

Chips con puerro y gambas

25 min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 godz. 20 min