Bisque de langosta

Bisque de langosta

4.3 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

5 porciones

Składniki

120 g de poro en trozos
3 ramas de apio en trozos
2 zanahorias en trozos
500 g de cola de langosta con cáscara
90 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
2 ramas de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cáscara de naranja
50 g de puré de tomate
50 g de brandy
60 g de harina
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
250 g de crema
1 ramillete de cebollín finamente picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 0 mg

Białko 26 g

Kalorie 3146 kJ / 749 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 86 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PLATOS DE CUCHARA 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema de elote y estragón

1h

Frijoles Maneados

20min

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Elotes asados con mayonesa de chile

45min

Coctel de chile habanero y mango

10min

Sangrita

5min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Frijoles charros

25min

Carnitas de cerdo borrachas

1h

Chilorio

1h