![Chiles jalapeños en escabeche Chiles jalapeños en escabeche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/125E98AE-A584-46A1-9100-AD4548FA37FB/Derivates/0AAA5033-D8D8-4462-8030-21C4CF06EBFD.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 260 g de zanahoria, con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños, cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- Wartości odżywcze
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 2293 kJ / 546 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 16 g
Alternatywne przepisy
Birria de res estilo Jalisco
1sa 45 dk
Salsa roja de molcajete
10min
Bisquets
40 分钟
Salsa de chile de árbol seco
20 分钟
Chiles chipotles dulces
1 Std.
Chiles en escabeche
30 Min
Chicharrón en salsa verde
35min
Salsa martajada
50 Min
Rollo de guayaba
2 Std. 30 Min
Adobo básico
30 Min
Chamoy
20 分钟
Tamales de pollo y salsa verde
2h