Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 260 g de zanahoria, con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños, cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- Wartości odżywcze
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 2293 kJ / 546 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Błonnik
- 16 g
Alternatywne przepisy
Mezcla infalible
5 min
Chamoy
20min
Chiles en escabeche
30min
Tamal de cazuela con rajas
1 godz.
Esquites de feria
25min
Rosca de reyes
3 Std.
Chiles chipotles dulces
1 godz.
Salsa martajada
50min
Chicharrón en salsa verde
35min
Rosca de Reyes
3 Std.
Tamales de pollo y salsa verde
2 godz.
Salsa cátsup
25min