Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

4.5 82 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

900 g

Składniki

35 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
3 hojas de laurel, secas
5 pimientas gordas
5 pimientas negras enteras
3 ramitas de tomillo fresco
2 cdas de sal gruesa
275 g de vinagre blanco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 900 g

Sód 11493.2 mg

Białko 6.9 g

Kalorie 2579.8 kJ / 616.6 kcal

Tłuszcz 37.8 g

Błonnik 19.7 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 60.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

LOS CHILES 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Chiles en escabeche

30 min

Chicharrón en salsa verde

30 min

Masa básica para tamales

1 godz. 30 min

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Tamales rancheros

2 godz.

Tamales de pollo y salsa verde

2 godz.

Salsa cátsup

25 min

Salsa picante de cacahuate

15 min

Chiles chipotles dulces

1 godz.

Chamoy

20 min

Salsa roja de molcajete

10 min

Salsa martajada

50 min