Dômes banane et chocolat

Dômes banane et chocolat

3.5 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

8 portions

Składniki

L'entremets banane

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
15 g de jus de citron
250 g de bananes
200 g de sucre en poudre
3 blancs d'œufs
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

La finition

200 g de chocolat de couverture
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de vermicelles au chocolat colorés
bananes (opcjonalnie) coupées en rondelles

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.8 g

Kalorie 1907 kJ / 456 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Délicieuses pâtisseries 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12 godz.

Bûche tout chocolat

7 godz. 20 min

Bouchées aux trois chocolats

2 godz. 30 min

Bûche aux épices façon tatin

1 godz. 15 min

Tarte au citron

12 godz.

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3 godz.

Bavarois pêche et fruits d'été

12 godz. 45 min

La dacquoise aux fruits d'été

15 godz. 45 min

Verano

12 godz. 45 min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 godz.

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min

Entremets cassis et crémeux citron

5 godz.