Wersje kompatybilne
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciupercile marinate
- 20 g zeamă de lămâie
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- ¼ linguriță boia de ardei
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 8 ciuperci portobello, proaspete sau ciuperci de câmp comestibile, mari, curățate de pieliță și fără codițe
Dressingul de avocado și pătrunjel
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de vin roșu
- 30 g pătrunjel verde (aprox. 1 legătură), doar frunzele
- 2 căței de usturoi
- 1 fir ceapă verde, curățată și tăiată în trei
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 avocado (aprox. 140 g), copt, dar ferm, miezul tăiat cuburi (1 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1950.9 kJ / 464.5 kcal
- Białko
- 4.6 g
- Węglowodany
- 0.9 g
- Tłuszcz
- 48.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 596.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55 Min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 dk
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 dk
Penne cu midii
1h 5 min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15 min
Sos alb (fără alergeni)
Brak ocen
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 dk
Punci de mere
30min
San Francisco
5 dk
Somon cu tăiței din dovlecei
25 dk
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Brak ocen
Curry cu năut
35 min