Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 porții

Składniki

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 8.3 g

Kalorie 1790 kJ / 428 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fructele verii 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Chec aromat, cu fructe și rom

1 godz. 20 min

Crevete proaspete sous-vide

Brak ocen

Budincă de mere cu mure

1 godz. 15 min

Far breton cu prune uscate

2 godz.

Vulcan de ciocolată

2 godz.

Pere în vin roșu

3 godz. 20 min

Zabaglione

15 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Banane pe băț trase în ciocolată

1 godz.

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1 godz.

Milkshake cu căpșune

5 min