Przejdź do głównej treści Szukaj
Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porții
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 135 mg
Białko 34 g
Kalorie 1204 kJ / 287 kcal
Tłuszcz 17 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

4.6(14)

20 min

Borș ucrainean

3.1(12)

35 min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Brak ocen

Piept de rață sous-vide

Brak ocen

Obraji de porc sous-vide

5.0(1)

8 godz. 30 min

Pește slab sous-vide

Brak ocen

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30 min

Somon la aburi în stil asiatic

3.8(4)

1 godz. 45 min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

3.0(2)

1 godz.

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

3.8(12)

1 godz. 15 min

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50 min

Sos de fructe (coulis)

5.0(5)

10 min