Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 102.9 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1809 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Principado de Asturias 30 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema pastelera

10 min

Chocolate a la taza

15 min

Bizcocho de naranja

1 godz.

Arroz con leche

1 godz. 30 min

Masa para empanada con levadura

1 godz. 20 min

Bizcocho de manzana

1 godz.

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10 godz. 15 min

Rosquillas

30 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Petisús (éclairs)

1 godz. 50 min

Arroz con leche al estilo asturiano

1 godz.

Leche frita

2 godz. 45 min