Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 102.9 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1809 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Principado de Asturias 30 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mini tarta de hojaldre con nectarina

Mini tarta de hojaldre con nectarina

3 Std. 40 Min

Tarta Bellini

Tarta Bellini

24 Std.

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6 Std. 20 Min

Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

1 Std. 40 Min

Tarta de moka

Tarta de moka

1 Std. 30 Min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2 Std. 10 Min

Tarta de cappuccino

Tarta de cappuccino

2 Std.

Tarta de turrón

Tarta de turrón

1 Std. 20 Min

Charlota de mandarinas

Charlota de mandarinas

6 Std. 30 Min

Tarta de castaña

Tarta de castaña

3 Std. 15 Min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 Std. 35 Min

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4 Std.