Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 102.9 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1809 kJ / 432 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 3.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Principado de Asturias 30 Przepisów
Hiszpania

Repostería. La vida es dulce 120 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema pastelera

10 min

Casadielles de dulce de manzana con avellanas

10 godz. 15 min

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

1 godz. 15 min

Tarta de manzana y flan

3 godz. 20 min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2 godz.

Tarta de almendras

50 min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 godz. 30 min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 godz. 30 min

Croquetas de crema catalana

9 godz. 10 min

Rosquillas

30 min

Pastel de piña y crema

2 godz. 45 min

Tarta de piña al revés

40 min