Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami

Name: Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 240 g wody; 50 g oliwy z oliwek; 450 g mąki pszennej; 1 ½ łyżeczki soli; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 g przecieru pomidorowego, typu passata; 100 - 130 g serc karczocha, z puszki; 120 - 240 g sera mozzarella; 1 czerwona cebula; 1 puszka tuńczyka, w sosie własnym; oregano, suszone

3.9 49 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

wody
240 g
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia pizzy
50 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia miski
450 g
soli
1 ½ łyżeczki
proszku do pieczenia
1 łyżeczka
cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka
1 łyżeczka miodu
przecieru pomidorowego, typu passata
100 g
serc karczocha, z puszki lub w oleju, odsączonych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
100 - 130 g
sera mozzarella (1-2 kulki), w całości
120 - 240 g
czerwona cebula (ok. 75 g), pokrojona w 2 mm plastry
1
tuńczyka, w sosie własnym odsączonego (ok. 140 g), podzielonego na kawałki
1 puszka
oregano, suszone do posypania pizzy