Hot-cakes cake

Hot-cakes cake

4.0 7 rating
Przygotowanie 1 godz. 40 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
10 raciones

Składniki

Salsa de arándanos
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 250 g de arándanos frescos
Hot-cakes
  • 600 g de harina de repostería
  • 2 pellizcos de sal
  • 32 g de polvo de hornear
  • 4 claras de huevo
  • 900 g de leche
  • 300 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • aceite en spray
Crema de queso
  • 600 g de nata (35% de grasa)
  • 60 g de azúcar
  • 200 g de queso mascarpone
Montaje
  • 24 - 32 fresas en mitades (reserve alguna entera para decorar)
  • 250 - 300 g de arándanos frescos
  • jarabe de arce para regar

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 239 mg
Białko 12.1 g
Kalorie 2848 kJ / 681 kcal
Tłuszcz 43.1 g
Błonnik 3.6 g
Tłuszcz nasycony 27.9 g
Węglowodany 62.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...