Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 55 g virgin olive oil, plus 2 tbsp extra for drizzling
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp garam masala
- 1 tsp chilli powder
- 200 g cauliflower florets
- 350 g pumpkin flesh, cut in cubes (3 cm)
- 150 g white onions, cut in quarters
- 10 garlic cloves
-
400
g vegetable stock
lub 400 g water - 80 g coconut milk, plus extra for drizzling
- 20 g honey, adjust to taste
- ½ tsp sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp freshly ground black pepper, adjust to taste
- 5 - 6 stalks fresh chives, chopped, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 751 kJ / 180 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 223 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1 Std. 40 Min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30min
Smooth cauliflower soup
50min
Steel Cut Oats
35min
Cauliflower Mash
25min
Sweet potato muffins with walnuts
1h
Pumpkin Baba Ganoush
45min
Savoury Vegetarian Rice
35min
Mapo Tofu
35min
Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas
1h
Pumpkin and ginger soup
35min