Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

4.7 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 doses

Składniki

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1600 g
lombinho de porco cortado em fatias (1 cm aprox.)
900 g
cogumelos frescos laminados
200 g
água
700 g
vermute seco
180 g
180 g vinho da madeira seco ou doce
cebola cortada em quartos
120 g
dentes de alho (opcjonalnie)
2
mostarda à antiga (à l'ancienne)
3 c. sopa de
caldo de galinha caseiro
2 c. chá de
2 cubos de caldo de galinha, esfarelado
sal
2 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura
200 g
amido de milho
2 c. sopa cheias de
salsa picada p/ guarnecer
3 - 6 pés de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 947 mg

Białko 27 g

Kalorie 965 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Friend 42 Przepisy
Portugalia

Cozinhar grandes quantidades com a Bimby Friend 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Espetadas de camarão e limão com molho de mostarda

50 min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1 godz. 55 min

Rolo de carne

1 godz. 20 min

Bolo de lima com molho de morango

50 min

Fantasmas no empadão

1 godz. 20 min

Salmão com molho de cogumelos e batata

35 min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50 min

Miniquiches com base de fiambre

35 min

Quiche de presunto e camembert

1 godz.

Frango e legumes da época na frigideira

1 godz. 20 min

Ensopado de polvo à algarvia

1 godz. 10 min

Omelete de camarão e coentros

35 min