Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Filete de res con dos salsas
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 porciones
Składniki
Salsa Negra
-
80 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
250 g de huitlacoche, en lata250 g de huitlacoche fresco
-
2 hojas de epazote
-
50 - 75 g de agua
Salsa Blanca
-
1 chile serrano sin tallo y retire las semillas si lo desea
-
4 cdas de cebollín picado
-
300 g de requesón
-
200 g de crema ácida
-
¾ - 1 cdita de sal o al gusto y un poco más para sazonar
-
¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto y un poco más para sazonar
Para servir
-
6 filetes de res (en medallones)
-
6 nopales asados
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
678 mg
Białko
36 g
Kalorie
1750 kJ /
417 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Węglowodany
16 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Ensalada de manzana y tocino
20 min
Ensalada caprese
15 min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 godz. 30 min
Sándwich de filete de res
2 godz. 30 min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Pollo al cilantro
35 min
Filete a la pimienta
20 min