Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.3 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 portions

Składniki

Gluten Free Pastry

unsalted butter to grease
rice flour
5 oz
arrowroot flour
2 ½ oz
corn starch plus extra to dust
3 oz
salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
unsalted butter chilled
5 ½ oz
large egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
1 ½ oz

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
unsalted butter
2 oz
chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
24 oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
2 oz
corn starch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
2 oz
pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
5 ½ oz
heavy whipping cream (35% fat)
2 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 2086 kJ / 501 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten free 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Banana Bread

Banana Bread

1h 50min

Chunky Beef Stew

Chunky Beef Stew

2h 10min

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

1h 10min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1h 30min

Beef Chili

Beef Chili

1h 5min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

40min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30min

Turkey Chili

Turkey Chili

45min

Quick Chocolate Almond Fudge

Quick Chocolate Almond Fudge

2h 15min

Quick Thai Chicken Curry

Quick Thai Chicken Curry

40min

Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

50min