Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.8 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 portions

Składniki

Gluten Free Pastry

unsalted butter to grease
rice flour
5 oz
arrowroot flour
2 ½ oz
corn starch plus extra to dust
3 oz
salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
unsalted butter chilled
5 ½ oz
large egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
1 ½ oz

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
unsalted butter
2 oz
chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
24 oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
2 oz
corn starch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
2 oz
pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
5 ½ oz
heavy whipping cream (35% fat)
2 oz

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 501 kcal / 2086 kJ

Białko 20 g

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 40 g

Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten free 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Basil Pesto

Basil Pesto

10 min

Scalloped Potatoes

Scalloped Potatoes

2 godz. 30 min

Custard

Custard

15 min

Beef and Beer Pie

Beef and Beer Pie

1 godz. 40 min

Pear Apricot Roses

Pear Apricot Roses

1 godz.

Mongolian Beef with Rice and Steamed Orange Cake

Mongolian Beef with Rice and Steamed Orange Cake

1 godz. 15 min

Eggnog

Eggnog

4 godz. 40 min

Apple Nut Bread

Apple Nut Bread

1 godz. 25 min

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

40 min

Beef and Apple Cabbage Rolls

Beef and Apple Cabbage Rolls

1 godz. 35 min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45 min

Sausage and Lentil Stew

Sausage and Lentil Stew

1 godz. 15 min