Przejdź do głównej treści Szukaj
Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie
4.3 6 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gluten Free Pastry
  • unsalted butter to grease
  • rice flour
    5 oz
  • arrowroot flour
    2 ½ oz
  • corn starch plus extra to dust
    3 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • xanthan gum
    2 tsp
  • unsalted butter chilled
    5 ½ oz
  • large egg
    1
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • water chilled
    1 ½ oz
Chicken and Pear Filling
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • unsalted butter
    2 oz
  • chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
    24 oz
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    2 oz
  • corn starch
    2 - 3 tbsp
  • vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • white wine
    2 oz
  • pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
    5 ½ oz
  • heavy whipping cream (35% fat)
    2 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g
Kalorie 2086 kJ / 501 kcal
Tłuszcz 29 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten free 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Butter Chicken

4.2(82)

4 godz. 5 min

Lemon Bundt Cake

2.8(43)

2 godz.

Number Cake

5.0(2)

2 godz.

Arrabbiata Sauce

4.6(28)

50 min

Chicken with Bell Peppers in Beer Sauce

2.8(10)

35 min

Chicken Cacciatore with Orzo

3.9(116)

1 godz. 5 min

Greek Style Pork Stew

3.4(22)

50 min

Red Pepper and Apple Spread

4.3(3)

35 min

Gluten Free Lemon Cupcakes

3.5(6)

1 godz. 15 min

French Dressing

4.4(23)

10 min

Mamé's Cake (Pineapple Almond Cake)

4.3(6)

40 min

Vegetarian Lasagna

4.6(22)

2 godz. 30 min