Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

4.9 29 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 porciones

Składniki

Masa para gyoza

¼ cdita de sal fina
60 g de agua
120 g de harina de trigo

Salsa

40 g de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
1 diente de ajo pelado
5 g de jengibre pelado
5 g de aceite de ajonjolí
¼ cdita de hojuelas de chile seco (opcjonalnie)
1 cdita de cebollín finamente picado

Relleno

5 g de jengibre pelado
50 g de col blanca sin el tallo
30 g de cebolla de cambray solamente la parte verde
200 g de camarón crudo pelado y desvenado
10 g de salsa de soya
10 g de aceite de ajonjolí
1 cda de fécula de maíz y un poco más para trabajar
1 cda de sake
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
½ cda de azúcar refinada
aceite para freír el necesario

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 6 g

Kalorie 252 kJ / 60 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

45 min

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro

10 godz.

Crema de Mandarina

30 min

Crema pastelera de pistache

20 min

Chocolate amargo rallado grueso (250-300 g)

Brak ocen

Mug cake de vainilla Keto

10 min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2 godz. 10 min

Albóndigas de cordero (Keftethes)

40 min

Burritos

1 godz. 30 min

Panacota con coulis de fresa

6 godz. 25 min

Pan aliñado

50 min

Tabule

30 min