Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

4.9 29 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 porciones

Składniki

Masa para gyoza

¼ cdita de sal fina
60 g de agua
120 g de harina de trigo

Salsa

40 g de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
1 diente de ajo pelado
5 g de jengibre pelado
5 g de aceite de ajonjolí
¼ cdita de hojuelas de chile seco (opcjonalnie)
1 cdita de cebollín finamente picado

Relleno

5 g de jengibre pelado
50 g de col blanca sin el tallo
30 g de cebolla de cambray solamente la parte verde
200 g de camarón crudo pelado y desvenado
10 g de salsa de soya
10 g de aceite de ajonjolí
1 cda de fécula de maíz y un poco más para trabajar
1 cda de sake
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
½ cda de azúcar refinada
aceite para freír el necesario

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 6 g

Kalorie 252 kJ / 60 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

RECETAS DEL MUNDO 65 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tabule

30min

Pan aliñado

50min

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

45min

Crema de Mandarina

30min

Ajo picado (10-20 g)

10min

Mug cake de vainilla Keto

10min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

2h 10min

Burritos

1h 30min

Huevos poché con mole vegano

1h

Brulee de arroz y chabacano en cocción lenta TM6

5h 35min

Albóndigas de cordero (Keftethes)

40min

Panacota con coulis de fresa

6h 25min