Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mistura de especiarias
- 30 g pau de canela cortado em metades
- 1 noz-moscada inteira
- 10 cravinhos
- 2 c. chá de gengibre seco em pó
- 10 vagens de cardamomo, só as sementes
- 1 anis estrelado, só as sementes
- 8 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 8 grãos de pimenta preta
Bolo
- 300 g farinha tipo 55
- 1 c. sopa de fermento em pó p/ bolos
- 1 - 2 pitadas de sal
- 100 g açúcar amarelo
- 10 g raspa de laranja
- 200 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
- 3 ovos
- 200 g leitelho (ver dica)
- 20 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de extrato de baunilha
Creme de chocolate
- 300 g chocolate preto (70% cacau), cortado em pedaços
- 200 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
- 200 g queijo-creme
- 60 g cacau em pó
- 2 c. chá de extrato de baunilha
Montagem
- 6 c. sopa de licor de laranja
- 12 - 13 biscoitos de gengibre (5 cm de largura aprox.), qualquer forma (opcjonalnie)
Alecrim árvores de Natal
- 2 c. sopa de açúcar
- 3 pés de alecrim
- 100 g açúcar
- 100 g água
Glacê
- 80 g açúcar
- 1 clara de ovo
- 1 c. chá de sumo de limão
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2763.5 kJ / 660.5 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 53.5 g
- Tłuszcz
- 45.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 27.3 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 240.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bolo base
1 Std. 50 Min
Bolo de iogurte, limão e baunilha com cobertura de iogurte
1h
Tarteletes de noz pecan
2 Std. 25 Min
Bolo gelado de chocolate e coco
9h
Bolachas-dentadura
1 Std. 20 Min
Bolachas de Halloween
4 Std. 14 Min
Cebola recheada com abóbora e alecrim
1 Std. 30 Min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2 Std. 50 Min
Bolo de iogurte
1 Std. 40 Min
Azevias no forno com puré de aipo
1h
Gomas de laranja
1 Std. 20 Min
Empadão de vitela com azeitonas
1 Std. 40 Min