
Urządzenia i Akcesoria
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
20 portions
Składniki
-
blue clitoria flowers (bunga telang) fresh or dried, lightly rinsed20
-
hot water50 g
-
glutinous rice soaked for 2 hours and drained300 g
-
coconut milk200 g
-
salt½ tsp
-
pandan leaves cut in 5 cm length3
-
water1200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
81 kcal /
338 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
12 g