![Grünkern-Bolognese mit Spaghetti und Basilikum-Himbeer-Eis Grünkern-Bolognese mit Spaghetti und Basilikum-Himbeer-Eis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CB7B1FF1-15B6-44DB-9902-A87FC033E6B6/Derivates/26577cba-1bf2-493d-89e6-87d5154ab912.jpg)
Wersje kompatybilne
Grünkern-Bolognese mit Spaghetti und Basilikum-Himbeer-Eis
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Grünkern-Bolognese
- 100 g Grünkern
- 20 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
Eis
- ½ Bund Basilikum, abgezupft (ca. 5 g)
-
300
g Himbeeren, TK
lub 300 g Erdbeeren, TK - 40 g Agavendicksaft
-
100
g Sahnealternative aus Soja (oder Hafer)
lub 100 g Soja-Joghurtalternative natur
Spaghetti und Fertigstellung
- 400 g Spaghetti, Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)
- 2200 g Wasser (siehe Tipp)
- 50 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Zucker
- ½ TL Chili, gemahlen
- 2 ½ TL Salz
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Öl
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2735 kJ / 654 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 107 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 15.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Grünkern-Gemüse-Eintopf
1 Std. 10 Min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Chili con Grünkern
50 Min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45min
Tomatensauce auf Vorrat
40 Min
Vanillepudding im Thermomix Friend
15min
Grünkern-Frikadellen
50 Min
Grünkernlasagne
1h 20 min
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1 Std.
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55 min
Grünkern Bolognese
1 Std.
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25 min