Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott

4.4 183 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 25 min

4 Portionen

Składniki

Süßkartoffeln in Stücken
300 g
Möhren in Stücken (ca. 5 cm)
150 g
Schalotte
1
Mehl
100 g
Eier
3
Backpulver
½ TL
Haferflocken, kernig
60 g
Chiliflocken
½ TL
Curry
1 EL
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL
Öl zum Ausbacken

Rhabarber-Anis-Kompott

Rhabarber geschält, in Stücken (2 cm)
800 g
Anisschnaps z. B. Pernod
20 g
Zucker
50 g
Wasser
40 g
Speisestärke
2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12.8 g

Kalorie 2076.8 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 16.2 g

Błonnik 12.7 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rhabarber 11 Przepisów
Niemcy

Rhabarber 11 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Zitronen-Linsen-Sauce zu Nudeln

30 min

Dinkel mit Gemüse aus dem Varoma

45 min

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

1 godz. 10 min

Gelbe-Bete-Risotto

2 godz.

Tomaten-Zucchini-Muffins mit Käsecreme

1 godz.

Warmes Kürbispesto

30 min

Hirse-Brokkoli-Salat

1 godz.

Dinkel-Risotto mit Kerbel und Räucherkäse

35 min

Kichererbsen-Muffins

40 min

Blumenkohl-Puffer mit Rote-Bete-Salat

45 min

Zucchini-Scones mit getrockneten Aprikosen

30 min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1 godz.