Terrina trufada de atún y salmón

Terrina trufada de atún y salmón

4.0 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 10 min

20 raciones

Składniki

50 g de agua
50 g de brandy
10 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
1 tarro de trufa negra en su jugo
350 g de atún en aceite de oliva (escurra el atún y reserve el aceite)
50 g de filetes de anchoa en aceite (escurra las anchoas y reserve el aceite)
250 g de mantequilla en trozos
100 g de salmón ahumado
2 cucharada de pimienta verde en conserva
1 cucharadita de menta seca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 6.6 g

Kalorie 599 kJ / 143 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6 Std. 20 Min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1 Std.

Paté de campaña en terrina

26 Std. 40 Min

Paté de jamón y salmón ahumado

4 Std. 10 Min

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

1 Std. 30 Min

Turrón de camembert con frutos secos

2 Std. 15 Min

Paté de anchoas y jamón

5 Min

Pudin de gambas, surimi y atún

4 Std. 20 Min

Paté marinero

5 Min

Paté de dátiles y queso

5 Min

Pudin de pescado

2 Std. 15 Min