Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

3.9 29 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 raciones

Składniki

Pudin
  • de leche
    350 g
  • de harina de trigo (y algo más para espolvorear el molde)
    60 g
  • de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
    15 g
  • de sal
    3 - 4 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos pequeños (ver sugerencia)
    500 g
  • de agua
    1000 g
  • de patata en dados pequeños
    250 g
  • huevos
    4
Salsa
  • de cebolla
    80 g
  • diente de ajo
    1
  • de zanahoria
    40 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de tomate troceado en conserva
    400 g
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 348.2 kcal / 1455 kJ
Białko 25.1 g
Tłuszcz 17.9 g
Węglowodany 21.7 g
Błonnik 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...