
Urządzenia i Akcesoria
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
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de noix de cajou60 g
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de brocolis les bouquets coupés en 2 si trop grands et les branches légèrement épluchées et en morceaux (2 x 5 cm)90 g
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de pain blanc épaisses, en cubes (2 cm)3 tranches
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de l'huile d'olive et plus pour parsemer
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du sel fin selon vos goûts
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du poivre noir moulu selon vos goûts
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d'oignons coupés en 4100 g
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gousses d'ail selon vos goûts3 - 5
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d'huile d'olive30 g
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de pommes de terre épluchées, en cubes (3 cm)200 g
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de carottes en morceaux (3 cm)90 g
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cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) émietté1
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d'eau1100 g
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de flocons de levure nutritionnelle40 g
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d'un mélange d'herbes séchées¾ c. à café
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de poudre de paprika¾ c. à café
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de poivre de Cayenne, moulu¼ c. à café
-
de sel1 c. à café
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de poivre noir moulu¼ c. à café
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de fromage végétal (opcjonalnie) râpé, pour parsemer
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
390 kcal /
1629 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
11 g
Tłuszcz nasycony
2.8 g
Sód
1032 mg
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