Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

2 branches de citronnelle, fraîche
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
2 piments rouges épépinés et coupés en deux
30 g de pâte de curry rouge
60 g de pâte tom yum (voir conseils)
800 g d'eau
20 g de sauce de poisson
15 g de jus de citron
250 g de lait de coco
20 g du vin blanc, sec
200 g de champignons shimeji, frais (voir conseils)
400 g de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41 g

Kalorie 1523 kJ / 364 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Une fête pour le palais 19 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Thai Tom Yum

45 min

Bouillabaisse

40 min

Pilaw persan au yogourt masala

30 min

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25 min

Soupe thaïe aux nouilles

35 min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 godz. 30 min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35 min

Nouilles udon au poulet

20 min

Korma de fruits de mer

40 min

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min