Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

3.7 113 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz.

8 porzioni

Składniki

Base della cheesecake

300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
130 g di burro a pezzi
1000 g di acqua

Crema catalana

100 g zucchero
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
30 g di amido di mais (maizena)
400 g di latte intero
300 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di tuorli

Terminare la preparazione

zucchero di canna a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 166.8 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 2393.7 kJ / 572.2 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 21.3 g

Węglowodany 45.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

New York cheesecake

New York cheesecake

7 Std.

Cheescake al caco mela

Cheescake al caco mela

8 Std.

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5 Std. 15 Min

Crema chiboust

Crema chiboust

1 Std.

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6 Std. 20 Min

Cheesecake meringata

Cheesecake meringata

3 Std. 30 Min

Torta bignè al cioccolato bianco

Torta bignè al cioccolato bianco

1 Std.

Tiramisù allo zabaione

Tiramisù allo zabaione

7 Std.

Caramello liquido

Caramello liquido

35 Min

Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

5 Std. 30 Min

Crème caramel (TM6)

Crème caramel (TM6)

4 Std.

Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

5 Std. 40 Min