Millefoglie

Millefoglie

4.7 36 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

8 porzioni

Składniki

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 45.7 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 36.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® pasticciere 25 Przepisów
Włochy

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagottini al profumo di mare

1h 40min

Cheesecake al limone e lime

5h

Crostata torronata

20min

Cream tart a cuore (di LuCake)

10h 20min

Chiacchiere allo yogurt

1h 5min

Cheescake al caco mela

8h

Panna montata all'aneto

5min

Torta a scacchi

7h

Cheesecake raw alle fragole

6h 50min

Crostata al caramello e vaniglia

3h

Pizza romana bianca

6h 30min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5h