Curry tailandés de pollo con arroz basmati

Curry tailandés de pollo con arroz basmati

3.5 11 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 raciones

Składniki

Arroz
  • 1300 g de agua
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz basmati
Pollo al curry
  • 1 diente de ajo
  • 50 - 100 g de cebolla en trozos
  • ½ - 1 cucharadita sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 - 100 g de pasta de curry rojo
  • 200 g de leche de coco
  • 200 g de agua
  • 400 g de patatas peladas en dados de 1.5 cm
  • 100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 600 g de pechuga de pollo (en trozos de 2-3 cm)
  • 150 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 536.3 mg
Białko 46.5 g
Kalorie 2862 kJ / 684 kcal
Tłuszcz 15.3 g
Błonnik 7.1 g
Tłuszcz nasycony 1.5 g
Węglowodany 84.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...