Wersje kompatybilne
Menu: Carne guisada com bolinhos de pão a vapor; Mini cheesecakes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mini cheesecakes
- 20 g manteiga
- 40 g bolachas digestivas
- 20 g frutos secos (avelã, noz, pistácio, amêndoa)
- 20 g açúcar mascavado
- 300 g queijo-creme
- 50 g natas c/ 30% de gordura
- 60 g açúcar
- 1 ½ c. chá de açúcar baunilhado
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 500 g água
Bolinhos de pão
- 300 g sobras de pão cortadas em pedaços
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 220 g leite
- 25 g manteiga
- 3 ovos
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 2 pitadas de noz-moscada
Carne guisada e bolinhos de pão
- 30 g farinha
- 200 g água
- 3 dentes de alho
- 450 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 750 g carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (2-3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 1 c. chá de açúcar
- 50 g concentrado de tomate
- 400 g tomate em pedaços em lata ou fesco
- 200 g vinho tinto
- 2 c. sopa de colorau
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
-
½
c. chá de alcaravia em pó
lub ½ c. chá de sementes de alcaravia - 1 c. chá de raspa de limão
- 1 c. sopa de manjerona fresca
- 3 folhas de louro
- 5 bagas de zimbro (opcjonalnie)
-
1
pitada de cravinho em pó (opcjonalnie)
lub 2 cravinhos (opcjonalnie) - Manteiga q.b. p/ untar
- 6 c. sopa cheias de doce de morango (200 g aprox.)
-
1
c. sopa de rum
lub 1 c. sopa de sumo de maçã
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3928 kJ / 938 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 79 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Tłuszcz nasycony
- 21 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 1097 mg
Alternatywne przepisy
Caramelo líquido
35 min
Molho de caramelo
1 godz. 30 min
Tarte de maçã - TM6
1 Std.
Sopa de peixe XL
1h 5min
Iogurte com manga
12h
Alho em conserva
15 min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5h 20min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25 min
Magia em sua casa - Rolo de carne
1h 50 min
Magia em sua casa - Quiche
1 godz. 30 min
Magia em sua casa
1 godz. 30 min
Caramelos
2 Std.