![Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4C63E64-043B-4ABC-BDCA-69DFFFBAF897/Derivates/bb028b9f-f745-4460-a336-b6698791e54a.jpg)
Wersje kompatybilne
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cheesecakes
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 70 g Kekse (z. B. Butterkekse, Haferkekse, Karamellkekse)
-
300
g Frischkäse, light
lub 300 g Frischkäse - 1 Ei
- 60 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 10 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 500 g Wasser
Knödelteig
-
300
g Brötchen, altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
lub 300 g Weißbrot, altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm) - ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 220 g Milch
- 25 g Butter
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Rindergulasch und Fertigstellung
- 200 g Wasser
- 30 g Mehl
- 3 Knoblauchzehen
- 450 g Zwiebeln, geviertelt
-
30
g Öl
lub 30 g Butterschmalz - 750 g Rindergulasch, in Stücken (2-3 cm), trocken getupft
- 50 g Tomatenmark
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Rotwein
- 1 EL Paprika edelsüß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
½
TL Kümmel, gemahlen
lub ½ TL Kümmel, ganz - 1 EL Majoran
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- 6 geh. TL Beerenkonfitüre
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3875 kJ / 926 kcal
- Białko
- 53 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Błonnik
- 6.8 g
- Sód
- 1338 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spaghetti Carbonara
25 min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding
2 godz.
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1 Std. 20 Min
Lasagne
1 Std. 45 Min
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl
2 Std. 15 Min
Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter
1 Std. 10 Min
Englischer Brunch
1 Std.
Malzbiergulasch im Thermomix Friend
1 godz. 15 min
Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 Std. 10 Min
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5h 10 min
Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond
4 Std.