Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

4.4 312 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz.

4 Portionen

Składniki

Rinderfond

Rinderbeinscheiben (ca. 700 g), siehe Tipp
2
Öl
30 g
Zwiebeln mit Schale, geviertelt
2
Möhren in Scheiben (1 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Salz
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
5
Lorbeerblätter, getrocknet
1 - 2
Wasser (bis zur maximalen Füllmenge)
1200 - 1400 g

Suppe

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Möhren in Scheiben (2 mm)
100 g
Knollensellerie in Würfeln (1 cm)
100 g
Porree in Ringen (2 mm)
50 g
Suppennudeln
80 g
Salz
½ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 40 g

Kalorie 2072 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Die perfekte Welle 24 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Dunkle Grundsauce

4h 30min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2h

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

1h 20min

Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln

1h 10min

Chili con Carne

40min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl

2h 15min

Mini-Rouladen

3h 30min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1h 25min

Slow Cooking Szegediner Gulasch

3h 40min

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Saftgulasch vom Rind

2h 45min

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

2h