Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

4.7 203 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 Portionen

Składniki

Kräuter-Knoblauch-Butter

frische Petersilienblätter
1 EL
frische Thymianblättchen
½ EL
Oregano, getrocknet
1 TL
Knoblauchzehe
1
Butter weich
50 g
Salz
¼ TL

Rindersteaks und Fertigstellung

Wasser
1390 g
Zitronensaft
10 g
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g, 3 cm dick)
4
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g

Kalorie 1416 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide-Garen 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 godz. 20 min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 godz. 30 min

Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco

3 godz. 30 min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 godz. 20 min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1 godz. 30 min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1 godz. 25 min

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Bratenpaste

3 godz.

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55 min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1 godz. 25 min

Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli

3 godz. 15 min

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

30 min