Wersje kompatybilne
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
-
650
g Schweineschnitzel, in Streifen (1 cm dick)
lub 650 g Kalbsschnitzel, in Streifen (1 cm dick) - 30 g Sojasauce
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 450 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 800 g Kartoffeln, in Wedges oder dicken Streifen (siehe Tipp)
- 400 g Champignons, in Scheiben
Schoko-Grießpudding und Fertigstellung
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 500 g Milch
- 10 g Kakao
- 30 g Zucker
- 1 geh. TL Salz und etwas mehr für den Pudding
- 60 g Weichweizengrieß
- 30 g Speisestärke
- 50 g Wasser
- 20 g Tomatenmark
- 100 g Sahne
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Spritzer Worcester-Sauce
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3613 kJ / 863 kcal
- Białko
- 35 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Tłuszcz nasycony
- 16 g
- Błonnik
- 11.4 g
- Sód
- 1285 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln
40min
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25min
Brokkoli-Hackfleisch-Auflauf mit dem Thermomix Friend
1 godz. 10 min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 godz.
Gekochter Reis im Thermomix Friend
25min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45 min
Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter
1 godz. 10 min
Überbackene Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Kartoffelpüree
1 godz.
Malzbiergulasch im Thermomix Friend
1h 15min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2 godz. 10 min