Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Sándwich de filete de res
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
2 porciones
Składniki
Mermelada de cebolla y vinagre balsamico
-
400 g de cebolla amarilla en cuartos
-
50 g de vinagre balsámico
-
50 g de mantequilla con sal
-
80 g de miel de agave
-
250 g de azúcar refinada
Jus de res
-
2 echalots sin cáscara
-
20 g de aceite de oliva
-
90 g de vino tinto
-
600 g de caldo de res
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 hoja hoja de laurel seca
Sándwich
-
400 g de filete de res
-
1 cda de aceite de oliva
-
4 rebanadas de pan rústico de centeno
-
6 rebanadas de queso monterrey
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
3159 mg
Białko
108 g
Kalorie
5863 kJ /
1396 kcal
Tłuszcz
130 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
68 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
EN SU PUNTO
35 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Sal roja
5 min
Mantequilla de ajo y echalote
10 min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2 godz. 15 min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25 min
Pollo con ajonjolí
40 min
Hamburguesa trufada
40 min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 godz.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6 godz. 30 min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1 godz. 20 min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 godz. 50 min
Filete a la pimienta
20 min