Urządzenia i Akcesoria
Ensalada de betabel, pera y queso azul
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porciones
Składniki
-
15 g de mantequilla sin sal
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50 g de nueces
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½ naranja (opcjonalnie) solamente la cáscara sin la parte blanca
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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1 cda de miel de abeja
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1 cda de vinagre de manzana
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800 g de agua
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800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
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200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
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120 g de arúgula
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100 - 200 g de queso azul en trozos
-
1 pera cortada en rebanadas delgadas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porciones
Białko
17 g
Kalorie
2237 kJ /
533 kcal
Tłuszcz
39 g
Błonnik
15 g
Węglowodany
25 g
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