Ensalada de betabel, pera y queso azul

Ensalada de betabel, pera y queso azul

4.7 55 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porciones

Składniki

  • 15 g de mantequilla sin sal
  • 50 g de nueces
  • ½ naranja (opcjonalnie) solamente la cáscara sin la parte blanca
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de miel de abeja
  • 1 cda de vinagre de manzana
  • 800 g de agua
  • 800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
  • 200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
  • 120 g de arúgula
  • 100 - 200 g de queso azul en trozos
  • 1 pera cortada en rebanadas delgadas

Wartości odżywcze na 1 porciones

Kalorie 533 kcal / 2237 kJ
Białko 17 g
Tłuszcz 39 g
Węglowodany 25 g
Błonnik 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...