
Urządzenia i Akcesoria
Braised Sea Cucumber With Roast Pork
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
5 portions
Składniki
-
fresh ginger10 g
-
garlic cloves20 g
-
cooking oil15 g
-
roasted pork (siew yoke), cut in cubes (3 cm)300 g
-
dried chillies (opcjonalnie) deseeded, soaked to soften5
-
sea cucumber presoaked, cut in pieces (2-3 cm)350 g
-
light soy sauce10 g
-
dark soy sauce10 g
-
oyster sauce1 tbsp
-
water400 g
-
sugar20 g
-
white pepper powder1 pinch
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
168 kcal /
704 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
13 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Sód
322 mg