Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

4.3 359 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Les roulés de poulet

4 branches de persil frais
60 - 80 g d'oignon coupé en deux
1 - 2 gousses d'ail
20 g de beurre
250 g de bouillon de légumes reconstitué
200 g de vin rouge
1 c. à café de romarin frais
800 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm env.)
600 g de blancs de poulet (4 blancs de 150 g chacun env.)
8 tranches de jambon cru
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles

La sauce

50 g de vin rouge
15 g de farine de blé
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g

Kalorie 2304 kJ / 548 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

1 godz.

Omelette aux pommes de terre

30 min

Riz à la tomate

30 min

Galettes de pommes de terre

45 min

Tomates farcies

50 min

Poulet basquaise

50 min

Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes

45 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Sauté de veau Marengo

55 min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 min

Rougail crevette

50 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min