Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais

4.3 210 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
6 portions

Składniki

  • de filets de saumon frais détaillés en morceaux (1-2 cm)
    300 g
  • d'aneth frais équeutés
    2 brins
  • de baies roses
    1 c. à café
  • de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
    40 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de moutarde (opcjonalnie) en grains
    1 c. à café bombée
  • de sauce Worcestershire
    ½ c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de salade verte (mâche ou roquette)
    100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 153 kcal / 633 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 1 g
Błonnik 0 g

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