Soupe froide au concombre

Soupe froide au concombre

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Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • de concombre (dont 400 g épluché et coupé en morceaux et 200 g épluché et détaillé en petits dés)
    600 g
  • de yaourt nature (2 pots)
    250 g
  • de menthe fraîche effeuillées
    2 branches
  • de vinaigre de vin rouge
    1 c. à café
    1 c. à café de jus de citron
  • de moutarde
    1 c. à café
  • de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
    8 gouttes
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 69 kcal / 274 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 3 g
Węglowodany 6 g
Błonnik 1 g

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