Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

4.1 17 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions

Składniki

  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • gousses d'ail
    3
  • de romarin frais effeuillés
    2 brins
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de gigot d'agneau désossé par votre boucher
    900 g
  • de haricots verts frais équeutés
    200 g
  • d'eau
    1000 g
  • de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
    400 g
  • de navets nouveaux, de petite taille et coupés en deux
    100 g
  • de carottes nouvelles, détaillées en bâtonnets
    200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 483 kcal / 1957 kJ
Białko 30 g
Tłuszcz 31 g
Węglowodany 18 g
Błonnik 4 g

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