Chleb wiejski

4.6 331 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
34 kromki

Składniki

  • 600 g ziaren pszenicy
  • 400 g wody
  • 30 g świeżych drożdży pokruszonych
    3 łyżeczki suchych drożdży
  • 120 g maślanki
  • 150 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Kalorie 79.2 kcal / 331.3 kJ
Białko 2.8 g
Tłuszcz 0.5 g
Węglowodany 16.9 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Sód 145.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...