Mus z owoców jagodowych

Name: Mus z owoców jagodowych
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 5 listków żelatyny (1,9 g każdy); 50 g wody, plus dodatkowa porcja do namoczenia żelatyny; 300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych (np. truskawek, malin), plus dodatkowa porcja do dekoracji; 200 g cukru; 250 g twarogu, pokrojonego na kawałki; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej; liście mięty, świeże, do dekoracji

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10m

Czas całkowity 4h 40m

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

5 listków żelatyny (1,9 g każdy)
50 g wody, plus dodatkowa porcja do namoczenia żelatyny
300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych (np. truskawek, malin), plus dodatkowa porcja do dekoracji
200 g cukru
250 g twarogu, pokrojonego na kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
liście mięty, świeże, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1432 kJ / 342 kcal
Białko: 7 g
Węglowodany: 38 g
Tłuszcz: 18 g