Pollo de coronación

Pollo de coronación

4.4 100 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

12 raciones

Składniki

Cocción del pollo

1 cucharadita de canela molida
1 hoja hoja de laurel seca
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal
1 pollo en cuartos (aprox. 1000 g)
1000 g de agua

Salsa

200 g de cebolla en trozos
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g de aceite de oliva
20 g de azúcar moreno
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de agua
200 g de mayonesa
200 g de yogur griego
50 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
2 cucharadas salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

24 rebanadas de pan blanco
2 cucharadas cilantro fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 12 raciones

Białko 32.4 g

Kalorie 11460 kJ / 2736 kcal

Tłuszcz 212.4 g

Błonnik 19.2 g

Węglowodany 175.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gran Bretaña 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pollo en salsa de yogur - India

35min

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1h 5min

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

2h 30min

Tayín de pollo con naranjas caramelizadas

35min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1h 15min

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

2h 50min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45min