Pollo de coronación

Pollo de coronación

4.4 101 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

12 raciones

Składniki

Cocción del pollo

1 cucharadita de canela molida
1 hoja hoja de laurel seca
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal
1 pollo en cuartos (aprox. 1000 g)
1000 g de agua

Salsa

200 g de cebolla en trozos
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g de aceite de oliva
20 g de azúcar moreno
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de agua
200 g de mayonesa
200 g de yogur griego
50 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
2 cucharadas salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

24 rebanadas de pan blanco
2 cucharadas cilantro fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 12 raciones

Białko 32.4 g

Kalorie 11460 kJ / 2736 kcal

Tłuszcz 212.4 g

Błonnik 19.2 g

Węglowodany 175.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gran Bretaña 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ceviche chifa de mero

40 min

Sangría de moras sin alcohol

15 min

Pastel de carne americano (Meat loaf)

1 godz. 30 min

Langostinos al vapor (400 g)

15 min

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

1 godz.

Yogur de leche de cabra TM6

13 godz.

Salsa de chiles y sésamo

5 min

Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)

1 godz. 45 min

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

1 godz. 20 min

Infusión de frutos rojos con canela y jengibre

20 min

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2 godz.

Pollo con salsa de jengibre

1 godz. 20 min