Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 574 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1 bocal

Składniki

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4 godz. 30 min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Oignons caramélisés (200 g)

Oignons caramélisés (200 g)

40 min

Sauce bolognaise XXL

Sauce bolognaise XXL

50 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Sauce soubise

Sauce soubise

30 min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 godz. 10 min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min