Salsa bernese

Salsa bernese

4.6 35 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 300 g

Sód 1272 mg

Białko 25 g

Kalorie 7784 kJ / 1859 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Modalità Addensare 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

15 min

Eggs Benedict (Cuoci uova)

30 min

Salsa olandese (TM6)

15 min

Salsa bernese

20 min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 godz. 10 min

Burro alla Maître d’Hotel

50 min

Topinambur alla menta sottovuoto

2 godz. 10 min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 godz. 30 min

Salsa tartara

10 min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min

Guacamole Tex-Mex

10 min