Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 60 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 fette

Składniki

Pasta Brisée

200 g farina tipo 0
100 g di burro
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g zucchero
70 g di burro freddo
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
1 cucchiaio di aceto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 41 mg

Białko 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Irresistibile caramello 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini Linzer torte (senza glutine)

2 godz.

Strangolapreti alla trentina

4 godz.

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1 godz. 30 min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1 godz.

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6 godz.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 godz. 30 min

Salsa olandese (TM6)

15 min

Salsa bernese

20 min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1 godz. 50 min

Crackers ai 6 semi

40 min

Pane di kamut e farro

4 godz.

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2 godz. 45 min