Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 fette

Składniki

Pasta Brisée

200 g farina tipo 0
100 g di burro
70 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g zucchero
70 g di burro freddo
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
4 mele, qualsiasi tipo (tipo Renette o Golden)
1 cucchiaio di aceto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 41 mg

Białko 2 g

Kalorie 1215 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Irresistibile caramello 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Clafoutis di prugne

1 Std. 15 Min

Paste di meliga (paste ad'melia)

40 Min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 Std. 30 Min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 Std. 40 Min

Flan al topinambur

40 Min

Brandacujun

45 Min

Fonduta

8 Std. 20 Min

Focaccia al formaggio di Recco

1 Std. 15 Min

Bagna cauda

35 Min

Mini bonet

2 Std.

Bonèt

2 Std.

Salsa verde "Bagnet"

15 Min