Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

4.3 42 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

yellow onions in pieces
4 oz
curry powder
2 tbsp
extra virgin olive oil
1 oz
ginger, minced
½ oz
kabocha squash peeled, cut into pieces (1 in.)
20 oz
salt to taste
½ tsp
vegetable stock
24 oz
pumpkin seeds toasted, to serve
pomegranate arils/seeds to serve
crème fraîche to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 470 mg

Białko 2 g

Kalorie 481 kJ / 115 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Holiday Celebration 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

1 godz. 10 min

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

35 min

Carrot Ginger Soup

Carrot Ginger Soup

20 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Beet Hummus

Beet Hummus

20 min

Roasted Cauliflower and Kale Soup

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1 godz. 5 min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 godz. 5 min

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 godz. 10 min

Golden Beet Gazpacho

Golden Beet Gazpacho

50 min

Butternut Squash and Apple Soup

Butternut Squash and Apple Soup

30 min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1 godz. 15 min