
Urządzenia i Akcesoria
Hummus (Ilan Hall)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 9 godz. 5 min
27 oz
Składniki
Hummus
-
dried garbanzo beans8 oz
-
water divided, plus extra to soak beans23 oz
-
extra virgin olive oil3 oz
-
tahini5 oz
-
garlic clove1
-
lemon juice1 oz
-
kosher salt to taste1 ½ tsp
Garlic Oil
-
garlic cloves smashed2
-
extra virgin olive oil1 oz
-
ground smoked paprika to garnish
-
pistachios toasted and chopped½ oz
-
sliced raw vegetables to serve
Wartości odżywcze na 27 oz
Kalorie
2754 kcal /
11523 kJ
Białko
71 g
Tłuszcz
209 g
Węglowodany
174 g
Błonnik
52 g