Likier na bazie rumu

Name: Likier na bazie rumu
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 5 jajek; 2 żółtka; 70 g cukru; ¼ łyżeczki soli morskiej; 800 g mleka; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej; 2 szczypty cynamonu, mielonego; 250 g białego rumu

2.9 ( 11 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
5 jajek
2 żółtka
70 g cukru
¼ łyżeczki soli morskiej
800 g mleka 3,2%
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty cynamonu, mielonego
250 g białego rumu

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 670 kcal / 2808 kJ
Białko: 17.6 g
Tłuszcz: 37.8 g
Węglowodany: 29.8 g
Błonnik: 0 g